Kanal 28 Leipzig

Die einzigartige Kanal 28 BBQ-Lounge

...erst wieder ab Mai 2012!!!

Grosses Barbeque-Grill-Spektakel mit buntem Salatbuffet zum Sattessen Motto: Chillen & Grillen “Holzkohle meets Lounge”

Leckere vielseitige Grilladen vom Holzkohlengrill mit grossem Salatbuffet, warmen Sättigungsbeilagen, Käseauswahl (Käsebrett), ofenfrischen Broten, Dipps & Soßen, Obst & Dessert. Dazu spielt feine Musik aus der "Konserve" unter freiem Himmel (wetterbedingt) sowie im Café. Der Eintritt ist frei!

Mit Grillspezialitäten der wirklich besonderen Art ...
marinierte Hähnchenbrustfilets, Schweinerückensteaks, Fischfilets in Folie, Nackensteaks, gebackene Käsespezialitäten bis hin zur heißgeliebten Bratwurst und, und, und... Weitere leckere Überraschungen stehen immer wechselseitig am Holzkohlegrill für Sie bereit...

Mit warmen Beilagengerichten
Auf dem Speisenbuffet stehen weiter warme Sättigungsbeilagen zu den Grilladen für Sie bereit: Abwechselnd servieren wir die Klassiker wie Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gebackene Kartoffelecken & verschiedene bunte Gemüsebeilagen nach Saison

Mit Mega Salatbuffet & großer Käseauswahl
Eine riesige vollständige Salatauswahl von Blattsalaten bis hin zu den klassischen Grillsalaten wie Kartoffelsalaten und Getreidesalaten sowie den zahlreichen frischen Beilagensalaten und “Exoten” lassen bestimmt keine Wünsche offen! Ein großes buntes Käsebrett vervollständigt hierbei den Gaumenspaß!Dazu stellen wir eine leckere vielseitige Brotauswahl von Ciabatta bis zum Körnerbrötchen...

Mit Obstauswahl & Leckereien
Irgendetwas fehlt noch?! Aber nicht wirklich... Zum Abschluss oder einfach zur Gaumenfreude zwischendurch gibt es noch eine bunte Obstplatte mit frischen Früchten oder ein kleines feines Dessert zum “Glücklichsein”!

Mit Music-Akt
Zum abschalten, relaxen, chillen oder “Spaßhaben” reichen wir zur Untermalung des Genusses feine Klänge mit Flair von Lounge bis hin zum seichten Dance in freier Natur auf unserem schönen naturverbundem Freisitz direkt am Karl-Heine-Kanal sowie im Café.

Fazit: Finest Grilladen & Groovesalad so nur gesehen im Kanal 28! Eine “all u can eat” Aktion zum sattessen!

Kosten pro Person: freundliche und sonnige 10.50 Euro

Das Kanal 28 PASTA.BASTA.BUFFET

...erst wieder ab 29.02.2012!!!

Grosses mediterranes buntes Speisenbuffet zum Sattessen
Motto: Weckt den “Italiener” in Dir!

Südländisches grosses Speisenbuffet mit wechselnden Nudelgerichten, Lasagne, Gnocchi, Pastasoßen, Pesto, Gemüsen, Fleischgerichten, Fisch, Salaten, Käse, Schinken, Chiabatta, Obst & Desserts!

Mit grossem Salatbuffet (hier einige Anregungen)
· Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Basilikumpesto
· Mediterrane Grillgemüse in Olivenöl (Antipasti)
· Fetakäse
· Oliven & Pepperoni
· Eingelegter Knoblauch
· Thunfischsalat
· Südländischer Nudelsalat
· Mediterraner Kartoffelsalat
· Saisonale bunte Blattsalate & Rucola
· Kidneybohnen-Zucchinisalat „Napoli“ in Tomatensosse
· CousCous Salat Milano
und vielen, vielen mehr...!

Mit wechselnden Desserts (hier einige Anregungen)
je nach Auslastung des Cafés bieten wir zu den Pastabuffets zwischen 1 u. 3 Desserts zur Wahl.
· Panna Cotta mit Waldbeerencoulis
· Tiranisu
· Camparicreme
· Schokoladenmousse
· Bunte Obstplatte
· Mascarponecreme mit Orange
· Amarettocreme mit Mandeln

Fazit: Eine Kurzreise in den Süden (Westen) die sich wirklich für Sie lohnt!
Eine original “all u can eat” Aktion von Kanal 28 zum sattessen!

Kosten pro Person: freundliche bahnbrechende 8.80 Euro